28 avril 2022

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Apollonia Poilane « j’espère transmettre le goût du pain, et inspirer des vocations grâce à la plateforme Masterclass »

« Poilane, c’est une nourriture du corps, mais aussi pour l’esprit », que ce soit en collaborant avec des artistes, en écrivant des livres, Apollonia, la fille aînée de la famille Poilane est à la tête de la maison et veut transmettre cette passion et ce symbole de partage aux plus jeunes.

La Rédaction

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