7 avril 2010

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L’agneau fait du vélo

La filière ovine reconduit cette année encore l’opération Agneau Presto destinée à faire consommer autrement l’agneau via des préparations illico presto. A Paris, à fond les pédales!

La filière ovine reconduit cette année encore l’opération Agneau Presto destinée à faire consommer autrement l’agneau via des préparations illico presto. A Paris, à fond les pédales!

Du 7 au 13 juin prochains, l’agneau se dégustera sur des vélos ! En plein cœur de Paris : 7 lieux, 7 chefs, 14 recettes et 5 triporteurs pour des dégustations d’agneau chaque jour à l’heure du déjeuner.

Les chefs de William Ledeuil à Sylvain Sendra en passant par Michel del Burgo concocteront un hamburger d’agneau, un wok à la coco ou des chaussons agrémentés de petits légumes.

Pour savoir comment grignoter de l’agneau presto, un clic suffit : www.agneaupresto.com.

Bon appétit.

Marie-Laure de Vienne

La rédaction

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