Electroménager, IA et social media : Le Parfait dévoile sa recette pour durer

À près d’un siècle d’existence, l’iconique marque de bocaux en verre aux joints orange et autres couvercles à vis, créée en 1930 par les Verreries Mécaniques Champenoises, semble autant un souvenir culinaire patrimonial qu’une relique du passé.

Il n’en est rien, comme le rappelle Nicolas Gauch, son directeur marketing, en s’appuyant sur le retour en grâce du fait-maison et des anciennes techniques de conservation :

“Depuis trois ans, nous faisons face à une vraie demande du grand public pour réapprendre à faire des bocaux : le marché a connu une croissance de 10% l’an passé. L’envie est là, mais pas toujours le savoir ou les outils. Cela tombe bien, car la transmission est dans notre ADN.”

Le Parfait se veut une solution de conservation totale

La marque s’appuie ainsi sur une stratégie de création de contenus et d’innovation produit. Au-delà de ses bocaux, encore produits à 90% en France, Le Parfait se veut une “solution de conservation totale” et développe des accessoires et autres appareils allant de la louche au stérilisateur électrique, en passant par les sachets de conservation sous vide.

Autre innovation : un assistant IA disponible sur son application, qui doit offrir une assistance et un certain niveau de réassurance dans la création et la gestion de ses bocaux : “Le but est de faciliter la vie des utilisateurs, en demandant par exemple à l’IA combien de bocaux seront nécessaires pour conserver 20 kilos de tomates, puis en les aidant à suivre leur consommation. Certains clients font plus de 200 bocaux par an, on peut s’y perdre !”

Par ailleurs, plus de 500 recettes sont disponibles sur le site web de la marque, certaines réalisées en collaboration avec des chefs renommés qui font également la promotion des produits sur leurs réseaux. Pas moins de 11 vidéos ont ainsi été réalisées par Philippe Etchebest, et d’autres en partenariat avec le média Gueuleton.

Une marque ouverte aux nouvelles tendances food et social media

Des collaborations avec des influenceurs food permettent également à la marque de mettre en scène ses gammes : “Nous allons par exemple faire des contenus autour de l’intérêt de la conservation sous vide, ou encore de l’utilisation de ces sachets pour faire mariner et cuire la viande”, explique le CMO.

De quoi couvrir de nouvelles tendances, comme les pickles, les produits fermentés ou déshydratés, bien sûr l’essor du batch cooking et des recettes anti-gaspi, tout en s’adaptant aux pratiques “historiques” de certaines régions, comme les confitures au nord-est ou les sauces tomates dans le midi…

Des spécificités que l’on retrouve aussi dans les actions de communication de la marque, comme cette campagne de publicité TV déployée sur les chaînes régionales de France Télévisions et sur M6 en replay, qui a particulièrement mis l’accent sur les produits carnés en ciblant le sud-ouest.

“Nous avons touché 2 millions de personnes en TV, et un million sur YouTube, Instagram et TikTok grâce à notre partenariat avec Gueuleton”, explique Nicolas Gauch, qui voit l’efficacité de ces campagnes sur les ventes et sur l’image de la marque, notamment auprès de ses distributeurs.

Avant cela, la marque s’était déjà emparée du média avec un spot de 20 secondes aux allures de manifeste en faveur du temps long. Car au-delà de la conservation, c’est la transmission qui anime la marque : transmission du savoir-faire à ses enfants et petits-enfants, mais aussi des souvenirs qui vont avec.

“Notre SAV reçoit régulièrement des appels de personnes ayant retrouvé des bocaux en déménageant le domicile des grands-parents. Souvent, nous déconseillons de les consommer…”, reconnaît Nicolas Gauch, qui multiplie les activations pour créer et perpétuer ce lien intergénérationnel :

“L’été, nous faisons des ateliers et de l’échantillonnage dans les Clubs de plage Mickey, où les grands-parents vont souvent avec leurs petits-enfants. C’est l’occasion pour eux de raconter des souvenirs, mais aussi d’être sensibilisés aux bienfaits de nos produits, le verre étant durable et la conservation ayant des bienfaits anti-gaspi.”

Preuve une nouvelle fois que la marque se veut résolument moderne et tournée vers l’avenir. Si la France et la Belgique pèsent 90% de ses ventes, Le Parfait s’attaque aussi à l’international, à commencer par les États-Unis, le Japon et la Corée, où ses produits sont indissociables de certaines productions, de l’alcool de prunes au kimchi.

Assurément, Le Parfait est une marque qui en a dans le bocal.