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Les concepts commerciaux qui font mouche


Publié le 13/06/2016

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Quelles tendances émergentes façonneront le marché de l’immobilier commercial dans les années à venir ? Réponses au sein du Village des Nouveaux Concepts lors du 13ème Siec ( Salon du Retail et de l’Immobilier Commercial) qui a lieu les 15 et 16 juin porte de Versailles.

 

Cette année, dix enseignes choisies par un comité de sélection de 12 personnalités reconnues du secteur seront mises en lumière parmi 35 jeunes concepts d’enseignes. « Nous avons un éventail équilibré entre restauration, mode et services. Notre choix s’est porté sur des concepts originaux ou différenciants présentant un véritable potentiel de développement soutenu par des business plan solides, tout en répondant aux nouvelles attentes consommateurs » fait remarquer Julie Valode Rauber, directrice du Siec. Et elle cite : Bouton Noir, le sur-mesure à portée de bourse qui peut trouver sa place au cœur d’un centre commercial ; Kiloshop, qui propose des vêtements et accessoires vintage uniques vendus au kg (déjà 2 points de vente, l’un à Nantes, l’autre à Beauvais) ; L’Habibliothèque, qui permet de louer des pièces de créateurs sans se ruiner (une boutique déjà dans le Marais). « Entre bien-être et nouvelles façons de consommer, les 10 concepts retenus cette année, résument bien des tendances nouvelles que nous retrouverons demain dans le mix-merchandising de nos centres commerciaux ou commerces de centre-ville » conclut Julie Valode Rauber.

 

Les villes sont d’ailleurs un axe fort de développement du Siec qui se veut « le  salon du commerce, des rue commerçantes, du cœur de ville, des centres commerciaux et des Retail Park » explique Julie Valode Rauber. « Penser une politique d’urbanisation nécessite d’avoir ‘’le réflexe commerce’’ et conduit tous les acteurs à travailler et réfléchir de concert ». Une orientation qui se place en écho des préoccupations et de l’actualité du gouvernement : Martine Pinville, Secrétaire d’Etat chargée du Commerce, a créé en février dernier une mission dédiée à la revitalisation du commerce en centre-ville dont le rapport devrait être remis courant juin. Au point qu’un nouveau métier apparaît : celui de manager de territoire qui vient compléter celui de manager de centre-ville.

 

Dernière évolution du Siec, la journée de conférence qui ouvrait traditionnellement le salon deviendra un événement en soi qui se tiendra à la rentrée, le 13 septembre 2016 sur le thème « (Ré)concilier toutes les formes du commerce » en partenariat avec le groupe Apsys qui fête ses 20 ans cette année. « Cette journée lancera officiellement le Think Tank que nous mettons en place sous le nom de Siec Evolution by CNCC qui aura pour mission de produire  du contenu intellectuel offrant une vision transversale sur les grands sujets qui animent le secteur » résume Julie Valode Rauber.

 

 

Zoom sur les « 10 enseignes innovantes » cuvée Siec 2016

 

BOREA

Concept de restauration légère où le bon des recettes traditionnelles

 

 

CANADIAN STEAK HOUSE

Découvrir la cuisine canadienne dans un chalet en bois « comme au Canada ». Cosmopolitanisme

 

 

PERSILLE 

Carte dédiée à la viande, 100 % maison. Concept de boucherie-charcuterie permettant de déguster sur place des produits cuisinés

 

 

MÖÖTI

Nouveau contenant qui permet de boire et grignoter en même temps avec une seule main tout en parlant à ses voisins. Praticité, favoriser la convivialité

 

 

BOUTON NOIR SUR MESURE 

Mix parfait entre technologie, rapport qualité-prix et service client, concept permettant de réaliser des vêtements sur mesure rapidement à moindre coût. Le sur-mesure à portée de bourse

 

 

KILOSHOP

Démocratise les vêtements d’occasion à des prix attrayants tout en gardant l’esprit vintage. Des vêtements et accessoires vintage uniques vendus au kg

 

 

L’HABIBLIOTHEQUE

Location de pièces de créateurs à prix raisonnable. Porter des vêtements de créateurs sans se ruiner

 

 

BOUTIQUE EPHEMERE CREATEURS

Mode Propose des pièces de créateurs et d’artistes made in France en petites séries constamment renouvelées à prix attractifs. Petites séries fait main à prix atelier

 

 

GRAINE DE PASTEL

Santé-beauté Dans l’esprit revisité d’une pharmacie d’antan, l’enseigne crée des soins visages et corps uniques, issus du pastel, plante ancestrale aux vertus dermatologiques. Le bien-être au naturel

 

 

MATRIX 3D

Service Premier réseau de franchise proposant toute une gamme de produits et services associés à l’impression 3D. Premier réseau autour de la modélisation et de l’impression 3D

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