La Revue INfluencia: sous les pavés, la terre évidemment
Agriculture urbaine, deux mots a priori antithétiques. Et pourtant le nombre de projets et d’initiatives se multiplient en ville: vertical farming, serres roof top, jardins flottants… Jamais l’innovation agronomique n’a été aussi présente et stratégique en ville. Place aux «urbaniculteurs».
En 2050 il y aura 9 milliards d’individus, soit cinq fois plus qu’au début du vingtième siècle: parmi eux 80% vivront en ville! Ces chiffres donnent le vertige. On ose à peine imaginer les besoins d’une telle quantité d’individus dans si peu d’espace.
La «ville de béton» décrite par le romancier de science-fiction James Graham Ballard dans les années 70 est toujours la même: rapide, violente, sclérosée. Les pressions sont énormes, mais la Nature se fait petit à petit sa place.
Comment nourrir ces populations? Comment acheminer leurs besoins quotidiens? Un véritable casse-tête logistique est à résoudre pour éviter la congestion et la pollution. Pour simplifier le problème, certains vont au plus court et commencent à cultiver directement en centre ville…
La suite dans la Revue INfluencia sur l’innovation. Découvrez aussi dans cet article les raisons d’un tel engouement, les micro-fermes, les nouveaux circuits de production…
La rédaction
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