La Cure Gourmande nous invite dans un univers de comptines de la Belle Epoque et nous convie à une « cure d’émotion des produits d’antan ». Décryptage par Daniel Bô, pdg de QualiQuanti et Odilon Cabat, sémiologue.

 

Fondée en 1989 dans le Languedoc par Jean Louis Nachury et Michel Pérol, La Cure Gourmande possède aujourd’hui 36 boutiques, dont 10 à l’étranger (Espagne, Belgique, Dubai).

 

La France idéale de la Belle Epoque est mise en avant de manière humoristique. Cette prise de distance parodique et la référence à l’univers fictif des contes pour enfants facilitent l’appropriation de la nostalgie pour une marque née il y a seulement une vingtaine d’années.

 

 

 

 

 

La gare un lieu symbolique où tout commence

 

La Cure Gourmande a son siège social et son principal atelier de fabrication dans l’ancienne gare de Balaruc les Bains, dans l’Hérault. L’inspiration culturelle et culinaire surgit des murs de cet ancien bâtiment, symbole du XIX° siècle en France. Dès l’origine, la marque se distingue donc symboliquement par une volonté de voyager dans le temps.

 

 

 

Les points de vente féériques

 

Comme autrefois, les rayons sont remplis de produits vendus en vrac. La profusion des couleurs, les présentoirs en bois, les biscuits vendus au poids donnent une dimension authentique dans un esprit rustique. Cet environnement culturel ludique et nostalgique incite à faire des cadeaux et justifie que les produits soient au final assez chers mais comment résister dans un tel paradis !

 

 

 

 

Les écriteaux des boutiques possèdent une iconographie différente les unes des autres, ce qui renforce le côté artisanal et traditionnel. Nous sommes donc bien loin de la standardisation qui est la norme aujourd’hui.

 

 

 

 

Les produits artisanaux d’antan

 

Choupettes, Berlandises, caramels mous, sucrecuitier  … ces mots, proposés par la La Cure Gourmande nous transportent chez un marchand de bonbons d’il y a un siècle.

 

Les boîtes métalliques décorées et patinées à l’ancienne, qui servaient à ranger les jouets ou les bons points, incitent à collectionner. Elles sont renouvelées régulièrement.

 

 

 

 

Un retour en enfance

 

La présence de couleurs chaudes ainsi que la profusion de confiseries font penser à la maison en pain d’épices d’Hänsel et Gretel qui a fait rêver tous les enfants. D’ailleurs, en ancien français, la "cure" signifie une maison.

 

 

 

 

La marque serait une « maison gourmande » proposant une vraie cure de jouvence grâce aux confiseries.

 

 

Daniel Bô, PDG de QualiQuanti et auteur des sites brandcontent.fr

et Odilon Cabat, sémiologue

 

Les différents livres blancs de QualiQuanti sont envoyés sur inscription à partir de ce  lien.

 

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